食品冻干机

价格区间	面议	仪器类型	普通搁板型
适用范围	实验室	产地类别	国产
应用领域	医疗卫生,生物产业,农业,地矿,交通

食品冻干是一种常见的食品加工技术，也称为冷冻干燥。它是将食物在低温条件下冷冻，并在真空环境下进行干燥，通过去除水分来延长食品的保质期，并保持其口感、营养成分和风味。食品冻干技术广泛应用于各类食品，如蔬菜、水果、肉类制品、海鲜、奶制品、咖啡等。它在野外活动、急救食品、航天航空、医药等领域都有重要的应用。

以下是食品冻干的基本步骤：

1.食物准备：选择新鲜的食材，进行清洁、去皮或切割等预处理工作。

2.冷冻：将食物放置在低温环境中，通常是在-30摄氏度至-50摄氏度之间，使其迅速冷冻。

3.干燥：将冷冻的食物转移到真空干燥室中，通过升温和减压的方式，使食物中的冰直接从固态转变为气态（即升华），同时水分蒸发出来，从而达到干燥的目的。

4.封装：经过冻干的食物通常会在密封容器中进行包装，以保持其质量和保存时间。

食品冻干的主要优点包括：

1.营养保留：由于在低温和真空条件下进行干燥，食品中的营养成分相对较少损失，保留了更多的维生素、矿物质和其他营养物质。

2.保质期延长：冻干过程中去除了食物中的水分，大大降低了微生物生长的条件，延长了食品的保质期。

3.重量轻、体积小：冻干后的食品体积缩小，重量减轻，方便储存和携带。

4.恢复方便：食品冻干后可以通过加水或加热等简单操作进行恢复，保持了原有的口感和风味。


食品冻干机适用于生物研究、医学制药、化工、食品加工、大专院校等领域进行冷冻干燥菌种保存等。通过食品冻干机冻干之后可以保护热坡性物质活性，营养价值保存完好,防止被氧化，无添加剂，干操后的物质疏松多孔，量海绵状，加水后溶解迅速，几乎立即恢复原来的形状。

食品冻干机产品特点：

1、采用微电脑控制系统，操作简单方便，运行稳定可靠。

2、控制屏为彩色触摸屏，人机交互界面友好，显示屏有锁屏功能，可实现手机端、电脑端远程控制。

3、实时显示记录真空度、冷阱温度、物料温度并形成冻干曲线，可连续记录物料和设备状况数据，支持数据浏览、分析、打印及存储，配置USB数据存储串口。

4、封闭式压缩机，单机混合环保制冷技术，绿色环保冷媒，制冷迅速，冷阱温度低，捕水能力强。

5、冷阱腔体、物料盘、物料架、机身顶部接触面为304不锈钢材料，冷阱腔内无盘管，光洁耐腐蚀且易清洁。

6、支持安瓿瓶、西林瓶、玻璃烧瓶、血浆瓶或盘的冻干

7、冷阱具有前期样品独立预冻功能，无需再配备超低温冰箱或用液氮处理。

8、采用防返油真空泵，主机与真空泵采用国标KF25快卸法兰连接。

9、干燥室采用耐高压，耐低温航空亚克力材质高透明桶，可观察物料冻干变化全过程。

10、具有冷阱一键化霜功能。

食品冻干机选型指南：

1、普通型(YTLG-10A、YTLG-12A、YTLG-18A)：适合放置散装类的物料；

2、普通压盖型(YTLG-10B、YTLG-12B、YTLG-18B)：适合装载瓶装物料和散装类物料；

3、普通多歧管型(YTLG-10C、YTLG-12C、YTLG-18C)：适合装载外挂瓶物料、液体物料和散装类物料；

4、多歧管压盖型(YTLG-10D、YTLG-12D、YTLG-18D)：适合装载外挂瓶物料、瓶装物料和散装类物料。

食品冻干机维修建议：

1、首先，检查设备是否仍处于保修期内。如果是，联系生产商以获取维修服务或更换。

2、如果设备已经过了保修期，可以尝试自己诊断问题。根据设备的使用手册，查看常见问题和解决方法，例如设备未启动、制冷效果不佳等问题，可以进行逐一排查。

3、如果问题无法自行解决，可以联系专业的设备维修服务提供商。寻找可信赖的维修服务提供商，可以通过互联网搜索或咨询其他使用相同设备的人或厂家推荐。

4、在维修服务提供商到达之前，可以尝试清洁和维护设备。确保设备表面和内部清洁，同时检查过滤器和其他易损件是否需要更换。

5、如果设备需要更换零部件，要确保使用与原设备相同的规格和型号的零部件。这可以避免可能引起更多问题的不匹配或不兼容性。

6、最后，为了减少设备故障的风险，请按照使用手册中的建议正确使用和维护设备，并在使用前阅读所有安全提示和警告。